Бисквитный торт с фундуком

Ингредиенты:

3 стакана – муки
550-600 г – сахара
40 г – какао
6 – яиц
3 стол. л. – мака
3 стакана – муки
5 стол. л. – изюма
1 пакетик – разрыхлителя
1 баночка – вареного сгущенного молока
450 г – сливочного масла
200 г — фундука

Рецепт приготовления бисквитного торта с фундуком

Готовим тесто, к просеянной муке добавляем разрыхлитель.

Затем добавляем сметану, яйца, какао и сахар, все тщательно вымешиваем.

Делим тесто на 3 части.

Выпекаем отдельно коржи в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно по 20 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

Готовим крем: смешиваем сгущенку со сливочным маслом до однородности.

Мак заливаем горячей водой, оставляем постоять 10 минут, сливаем воду.

Изюм перекручиваем через мясорубку.

Измельчаем 1/3 порции орехов.

Крем делим на 3 части: к одной добавляем изюм, ко второй – фундук, к третьей – мак.

Перемазываем остывшие коржи разными кремами.

Сверху украшаем целым фундуком.

Ставим десерт для пропитки на 2-3 часа в холодильник.

Можно украсить торт и по-другому: натертым шоколадом и орехами. Или полить глазурью. Вкус торта с фундуком всех приведет в восхищение, это на самом деле очень-очень вкусно! Наслаждайтесь!