«Куриные отбивные в сырном кляре»

Ингредиенты: — 700 г. куриного филе; — 3 яйца; — 150 г. сыра — Мука, соль, перец, сок половины лимона Приготовление: Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

Добавить комментарий