Фруктовый торт а-ля тирамису

Фруктовый торт а-ля тирамису

Ныне журнал расскажет вам будто испечь Фруктовый торт а-ля тирамису

Ингредиенты:

400 г консервированного ананаса
400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 чайных ложки желатина
сахар по вкусу
цедра лимона
2 чайных ложки ванильного сахара
возле 200 г печенья савоярди, или печенья «дамских пальчиков»

Приготовление:

Желатин замочите в 2 столовых ложках воды. Оставьте на 10 минут.
Сливки взбейте до устойчивых пиков. Нагрейте желатин на низком огне до полного растворения. Не доводите до кипения.
В большенный миске смешайте йогурт, сахар, ванилин, цедру и желатин. Добавьте слитые нарезанные ананаса. Затем введите взбитые сливки. Сок от ананасов вылейте в мисочку и в нем по очереди замачивайте печенье перед тем, будто выкладывать его в качестве слоев. Выложите слой печенья, сверху — крем. Опять — печенье и снова — крем. Закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Добавить комментарий