Картофель «ПОХОДНЫЙ» не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Ныне журнал расскажет вам будто приготовить Картофель «ПОХОДНЫЙ» не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Картофель, запеченный в духовке, немного отличается по вкусу от запеченного в углях. Мистика!
Удобное в приготовлении, весьма вкусное, изысканное блюдо. Благоухание при приготовлении – на весь дом!!!

Картофель ок. 10-15 шт (небольшой и неплохо молодой)
мука 3-5 ст.л.
крупная соль 1 ст.л.
фольга
духовка
+ хорошее расположение

Для начала нужно смешать муку и соль.
Картофель хорошенько помыть щёткой и мокрым обвалять в смеси муки и соли [i](влажный картофель складываем в полиэтиленовый пакет, сверху посыпаем солью и половинным количеством муки и встряхиваем, покамест всё не прилипнет. По-необходимости муку добавляем. Чисто, скоро, безотходно. Проверено!)[i] Затем его выложить на сухой противень, выстланный фольгой (ничем не смазывать — НЕ надобно!). Запечь в предварительно разогретой духовке при t 200 С возле часа («+/-«) ориентируясь на способности вашей печки, а почитай в самом конце на пару минут можно включить порядок гриль. Всё!

Результат на лик: корочка получается хрустящей и весьма вкусной, а середина очень мягкая, рассыпчатая (опять же многое зависит от сорта картофеля).

Излишки муки стряхиваем ножом и употребляем картофель совместно с пропечённой шкуркой….
Подавать можно попросту с маслом и зеленью (даже с чесночком), с соусом цацики или же с любым свежим салатом, мясом…
Картофель берём на кол-во едоков. Сам же рецепт привлекает своей простотой, а итог получается очень даже вкусным. Попробуйте и Вы.

 

 

Добавить комментарий