Картофель «ПОХОДНЫЙ» не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Картофель «ПОХОДНЫЙ» не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Ныне журнал расскажет вам будто приготовить Картофель «ПОХОДНЫЙ» не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Картофель, запеченный в духовке, немного отличается по вкусу от запеченного в углях. Мистика!
Удобное в приготовлении, весьма вкусное, изысканное блюдо. Благоухание при приготовлении – на весь дом!!!

Картофель ок. 10-15 шт (небольшой и неплохо молодой)
мука 3-5 ст.л.
крупная соль 1 ст.л.
фольга
духовка
+ хорошее расположение

Для начала нужно смешать муку и соль.
Картофель хорошенько помыть щёткой и мокрым обвалять в смеси муки и соли [i](влажный картофель складываем в полиэтиленовый пакет, сверху посыпаем солью и половинным количеством муки и встряхиваем, покамест всё не прилипнет. По-необходимости муку добавляем. Чисто, скоро, безотходно. Проверено!)[i] Затем его выложить на сухой противень, выстланный фольгой (ничем не смазывать — НЕ надобно!). Запечь в предварительно разогретой духовке при t 200 С возле часа («+/-«) ориентируясь на способности вашей печки, а почитай в самом конце на пару минут можно включить порядок гриль. Всё!

Результат на лик: корочка получается хрустящей и весьма вкусной, а середина очень мягкая, рассыпчатая (опять же многое зависит от сорта картофеля).

Излишки муки стряхиваем ножом и употребляем картофель совместно с пропечённой шкуркой….
Подавать можно попросту с маслом и зеленью (даже с чесночком), с соусом цацики или же с любым свежим салатом, мясом…
Картофель берём на кол-во едоков. Сам же рецепт привлекает своей простотой, а итог получается очень даже вкусным. Попробуйте и Вы.

 

 

Добавить комментарий